島根県浜田市のご協力により、よりノドグロが一人一本サービスでついちゃいます！限定20名に大型のノドグロがメニューにぶっこまれます！浜田港産｢どんちっちノドグロ｣https://www.city.hamada.shimane.jp/…/1001000…/index.html特に島根県沖から山口県沖にかけては、日本有数の漁場であり、その中でも浜田市水産物ブランド化戦略会議に加盟した沖合底びき船が、8月から翌年5月の期間に漁獲した、サイズが80g以上の高鮮度のものを「どんちっちノドグロ」として認定しています。
