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【白だしの元祖~七福醸造株式会社様②~】

Published on
2022年3月8日
fgj@admin
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連日の投稿。
日本で唯一の有機白醤油製造メーカーで白だしの元祖の七福醸造株式会社様のお話の続きです。

◆消費者に届けたいメッセージ
大切な家族・子どもに食べさせたい!私達がそう思える“安心”な物をご案内しています。
近年、食の乱れから様々な病気にかかる人が増えています。
食は身体をつくり、心を豊かにします。大切な家族や子どもの事を思うと、食品を扱う会社として私達の使命は『より本物・より自然』な食品をお届けすること。
七福醸造では、自社工場「ありがとうの里」で『白だし』および『だし入り調味料』を製造。
また、通販部門「味とこころ」では、白だしやだし入り調味料に加え、私達と同じ想いの生産者様が作る『選りすぐりの食品』を取り寄せてご案内されてます。
その想いは、「世界中がいつかは『本物・自然』が当たり前になるように。」ということです。

◆社員研修を行う理由
七福醸造では100キロウォークやモンゴル植林などの活動を行っています。
100キロウォーク(三河湾チャリティー100km歩け歩け大会)は七福醸造㈱の社員教育の一環として始まっております。
https://www.mikawa100km.jp/
大会の趣旨は「100kmを歩く中でいかに多くの感動・感激・感謝を感じることができるか」です。完歩することでさえすべてではなく、タイムや順位を競ったりする大会ではなく大会を通じて何を感じ取ったかを第一にしているのだそうです。

「人間も地球環境の一部」という考え方。
地球上のすべてのものは、「共生」「共存」しています。すべてに感謝するこころで、まずは「自分たちができること」「身近なこと」「地域の皆さまのお役に立つこと」から始めています。

<最後に>
今回の記事では、七福醸造様の企業理念の素晴らしさと、その理念に基づく社員の方々の行動が商品に反映されているのだと感じ取っていただけるたかと思います。
私自身も学ぶことの多かった記事となりました。

【七福醸造株式会社プロフィール】
七福醸造株式会社は「自分の子どもや孫に食べさせられないような物は絶対に売ってはいけない!」を合言葉に、原材料と製法に徹底的にこだわり、白醤油および白だしをはじめとした調味料の製造・販売・通信販売を手掛けています。業界に先駆け「有機JAS白醤油工場」の認定を受けており、現在でも白醤油の会社としては全国でただ一社です。
また、日本で初めて白だしを開発した会社で、白だしの品揃え日本一を誇ります。

創業:1950年(昭和25年)10月 □代表取締役社長:犬塚元裕
所在地(事業部):愛知県安城市東端町(工場):愛知県碧南市山神町
事業内容 : 白醤油・白だしの製造・販売
ホームページ : http://www.7fukuj.co.jp/

[文 食育部会&広報担当:大内]