【3.11 宇和島プロジェクト東京編】
【3.11 宇和島プロジェクト東京編】
2月の宇和島編に引き続き、3月でも宇和島のお料理会@おもてなしで実施しました！
私はFOOD GROOVE JAPANという生産者と消費者を繋げる取り組みをする団体に参加しています！
その代表鈴木 基次さんにご協力いただき、愛媛支部のイベントを実施しました！
行けなかった方が宇和島
を味わってもらえる場所、行ったメンバーがさらに宇和島の良さを他の方に伝える場所を作りたく、このイベントも実施しました！
(イベントをイベントで終わらさないように試行錯誤です)
お料理は絶対の信頼を寄せる香椎水里さんにお願いをしました！実際に行ったことをもとにメニューを作ってもらいました！どれも、美味しくて最高
そして、松山の松井さんは松山バスツアーの企画をしたり、宇和島の美紀さんのきぬ青のりは毎回、衝撃的な香りがあり、楽しませてくれます♪
ファンを作るためには出したらいいのだろうか？
ずっと考えてきました！まずは、リアルであってお互い認識し合うことが大事だと思いました！ そのためににイベントがある！ちゃんと意義と設計を今後はしていきたいと思いました！
次回は3/21 14:00-に麻布でありますので、興味のある方は連絡ください！
