これまで、日本各地の生産者から消費者までを繋げる数々の取り組みを行ってきた「FOOD GROOVE JAPAN」が初の飲食店をオープンいたします!
現在クラウドファンディングに挑戦中です!(6月30日終了予定)
ここまでの経緯や想いもこちらに書かせていただきましたにで、是非ご一読いただければ幸いです!
https://camp-fire.jp/projects/view/756844?list=watched
店名 : 米と魚 さかなさま 日本橋茅場町店
住所 : 〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町15-6 製粉会館 地下一階
プレオープン : 2024年7月17日(水)〜8月7日(水)
グランドオープン : 2024年8月8日(木)
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