FGJより、特別なイベントのご案内です。
国際的なステーキコンテスト「World Steak Challenge 2026」にて、栃木県・長谷川農場様の「足利マール牛」が、世界各国の名だたるステーキを抑え、栄えあるゴールドメダル(最高金賞)およびリブアイ部門の「World’s Best Grain-Fed Ribeye(世界一の穀物肥育リブアイ賞)」を受賞されました。
この快挙を祝し、FGJのさかなさまを貸切にした限定30名様のプレミアム記念イベントを開催いたします。
今回のお席は、普段のFGJより高いおひとり様 23,000円(税込)。
しかし、そこには「この夜だからこそお約束できる、圧倒的な価値」が詰まっています。
■ 23,000円の価値を証明する「4つの特別な理由」
1. 完全ブラインド審査で選ばれた「世界一の旨味」をふんだんに
ブランド名も国名も伏せられた完全ブラインド審査で、世界屈指の専門家たちが「一口の感動」ではなく「もっと食べたいと思わせる上品で芳醇な旨味」と絶賛した足利マール牛。
地元ワイナリー「ココ・ファーム・ワイナリー」のぶどうの搾りかす(マール)を飼料に育ったその肉は、豊潤な赤身とサッパリとした上品な脂のバランスが至高の逸品です。 このプレミアムな牛肉を贅沢に使い、シェフがこの日のためだけに構築する特別コース料理をご提供します。

2. 生産者・長谷川様を囲む「貸切」ならではのプレミアム空間
当日は長谷川農場の生産者様をお招きしたプライベートな食事会です。「なぜ純血和牛ではなく交雑種(F1)で世界に挑んだのか」「マール飼料に込めたこだわりとは」など、世界を制した熱い情熱や秘話を直接伺いながら食事を楽しめる、肉好きにはたまらない超希少な体験です。
3. 美味しいお肉を心ゆくまで堪能する「フリードリンク(飲み放題)」
極上のマール牛と料理を引き立てるお飲み物を、定額で気兼ねなくお楽しみいただけるフルパッケージ仕様。心ゆくまでお祝いの杯を交わしていただけます。
4. 贅沢な完全プライベート「限定30席」
ゆったりと特別な夜を過ごしていただくため、会場は貸切・わずか30名様限定での募集となります。一人ひとりにきめ細やかなおもてなしとお料理をお届けします。
■ イベント概要
開催日時:[11月23日18:00~21:00]
会場:FGJ 米と魚さかなさま日本橋茅場町店(完全貸切)
会費:おひとり様 23,000円(税・サ込)
定員:先着30名様限定
内容:
・長谷川農場「足利マール牛」をふんだんに盛り込んだ特別記念ディナーコース
・生産者・長谷川様とのトーク&交流
・フリードリンク(飲み放題) ※お料理の具体的なメニュー構成は現在シェフがギリギリまで試作を重ねております。直前の公開となりますが、ご期待を遥かに超える特別なコースをお約束いたします。

■ お申し込み方法
世界の頂点に立ったお肉を、生産者様とともに味わう二度とない特別な一夜。
こちらのホームページからお申し込みください。
定員に達し次第、受付終了となります。お早めにお申し込みください。