Food Groove Japan 通信vol.9のテーマは「糖質制限で便秘になったことがある！？」です。お話しは前回に続き、FGJアンバサダーで「薬に頼らない薬剤師」の徳間希代美様。さて糖質制限はしたことがない私（大内）。だから太ってる？！でもでも毎日快便です(笑)これって男女温度差あるかな？これを読んでまずは糖質制限について知ってみてください。【糖質制限で便秘になったことがある！？】薬に頼らない薬剤師キヨです。みなさんは今までダイエットにチャレンジしたことがありますか？それはどんな方法ですか？今日は、最近話題のダイエット法『糖質制限』と『お通じ』の関係についてお話ししたいと思います。〜糖質制限とは〜お米やパン、穀物、根菜類、甘いものなど（糖質）を制限して、タンパク質や脂質が豊富な食べ物を積極的に食べる食事法です。ダイエットや肉体改造で取り入れる方が多いです。糖質制限をしている方で、便秘になったお話を良く聞きます。ダイエットをするつもりで始めたのに便秘になって逆に辛い
しかも痩せないと言うことも。。その原因は、／／糖質から摂っていた水分と食物繊維が摂れなくなるからなんです。（食物繊維⇨糖質の一部なんです。）＼＼食物繊維は、便秘の予防、腸内環境の改善、血糖値上昇の抑制、コレステロール低下など嬉しい作用が沢山あります。厚生労働省の日本人の食事摂取基準では、『男性は1日２１g以上、女性は１８g以上』となっています。最近の報告では、平均摂取量は普通食で１４g。４g以上不足しています
なので、糖質制限でさらに主食を抜くことでお通じが悪化しやすいんです。このことは『自己流ダイエット』にも当てはまると思います。〜自己流ダイエット〜お米やパンが肥満の原因だと思い、普段の食事から主食を抜いて行うダイエット。食事をサラダだけで済ませたりする。こちらの方もよく便秘になったとお話し聞きますので、参考になるかもしれません。〜薬に頼らない薬剤師として〜糖質は毎日必要最低限の量を摂ることをお勧めします。特に女性はお肌の張りにも影響してくるから
最低限の量の目安 1日お米1回２００g
2回。（※個人差あり）もち麦や雑穀米を入れて炊いたものがオススメ→１杯で食物繊維 約５g摂れるお通じが週1回→5回になった方もいます。便秘でお悩みの方もぜひ実践されてみてくださいね
嬉しいご報告お待ちしております♪♪次回の私からのテーマは、食物繊維と腸内細菌についてを予定しております。薬に頼らない薬剤師St Flair DNA栄養学®︎DNA認定アドバイザーSt Flair DNA腸栄養学®︎認定腸プランナー徳間 希代美[文 FGJアンバサダー：徳間希代美、 広報：大内]
