【活動報告】由利本荘のんめえ新米を味わう!~米づくりプロジェクト2025体験報告会~

【活動報告】由利本荘のんめえ新米を味わう!~米づくりプロジェクト2025体験報告会~

2026年1月24日(土)、秋田県由利本荘市との共同プロジェクト『米作りプロジェクト2025』の集大成となるイベント、「実食編・体験報告会」を開催いたしました。

今回は総勢24名の皆様にご参加いただき、自分たちの手で収穫した新米と、由利本荘の名産品を囲んでの温かい会となりました。当日の様子をレポートします。


第1部:プロジェクトの振り返りと未来へ向けて

会の冒頭では、由利本荘市の職員の方より、本プロジェクトの趣旨や経緯について改めてご説明いただきました。また、来年度(2026年)のプロジェクト方針についての発表もあり、参加者の皆様は真剣な眼差しで耳を傾けていました。

続いて行われた交流タイムでは、実際に収穫体験に参加された方々から、現地でのエピソードや感想が発表されました。 「自分たちで刈り取ったお米を食べるのが待ち遠しかった」 「泥んこになりながらの作業が、今では良い思い出」 といったリアルな声に参加者同士で共感したり、質問が飛び交ったりと、会場は和やかな雰囲気に包まれました。

第2部:待望の実食!新米と名酒に舌鼓

第2部は、いよいよお待ちかねのお食事会です。 主役はもちろん、参加者の皆様と由利本荘市の協力で収穫された新米「ひとめぼれ」です。

【当日のメニュー】

  • 前菜4種(原木椎茸の胡麻炒め、しめじのフォレスティエール、秋田由利牛のタタキ、菜の花のお浸し)

  • お造り3種盛り合わせ(本マグロ、鰆、真鯛)
  • 【変り椀】本荘うどん~比内地鶏のつけ麺風~

  • 鯖の抜け漬け焼き

  • 秋田由利牛のステーキ~2種の焼き方で~
  • 由利本荘の新米『ひとめぼれ』、いぶりがっこ、お味噌汁
  • なんばこ バニラアイス添え

そして今回は特別に、秋田が誇る銘酒**『雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)』**を飲み放題にてご提供いたしました! ふっくらと甘みのある新米と、由利本荘の食材をふんだんに使ったお料理、そして美味しいお酒のマリアージュに、会場のあちこちから「美味しい!」という感嘆の声が上がりました。

参加者の交流

お食事とお酒が進むにつれ、会場のボルテージも最高潮に。 今回はイベント初参加の方や、普段なかなか交流の機会がない会員様同士も同じテーブルを囲み、 「お米の味が全然違う!」 「来年はぜひ私も田植えから参加したい」 といった会話で大いに盛り上がりました。

ご参加いただいた皆様、そして美味しいお米とお酒をご提供いただいた由利本荘市の皆様、誠にありがとうございました。


次回のプロジェクトについて

『米作りプロジェクト』は来年もさらにパワーアップして継続予定です。 今回ご参加いただけなかった方も、ぜひ来期のエントリーをお待ちしております!