サラリーマンを経て、味噌づくりの家業を継ぐ道へ。伝
今回お話いただくのは、日本で唯一の有機白醤油製造メ
「本当の牛乳のおいしさを届けたい」 和歌山県海南市
趣味が高じてジビエの道に。「ジビエの可能性を伝えた
「地元秋田の稲庭うどんを知ってほしい」 職人のこだ