【はじめに】 

群馬県桐生市の「ISHIWATA VINYARD」、栽培の苗木と栽培、醸造を支える「マザーバインズ」、 

そして今と未来の食文化を牽引する「フードグループジャパン（さかなさま）」の共同企画。 

ワインを「知識で飲むもの」から「体験で楽しむもの」へ。 

和食やおばんざいとのペアリングを通じ、ワインに詳しくない方でも日常的に楽しめる会を開催。 

また、本イベントを起点に、参加者が実際に桐生の畑へ足を運ぶ「ワインツーリズム」、 

「生産者と生産地を身近に感じてもらう」のきっかけをつくるイベントも企画中。 

【イベント概要】 

・開催日時： 2026年7月5日（日）18:00 ～ 20:30 

・定員： 30名

・会場： さかなさま茅場町店 

・参加費： ¥12,000（税込）

【提供内容】 

➀ISHIWATA VINYARD 新ヴィンテージ（赤・白 各1種） 

➁乾杯用スパークリング日本酒（awa酒）＆群馬県産日本酒数種類 

➂群馬県桐生の食材（も取り入れた）「さかなさま」特製おばんざい・和食コース 

【当日のプログラム（タイムスケジュール）】

17:30～ 受付

18:00～オープニング：乾杯 丹羽より鈴木さんと石渡氏の紹介と挨拶

18:15～トーク① 

「ISHIWATA VINYARDについて」 会社概要、畑の様子を映像で紹介  

18:45～トーク➁ 

「和食×ワインの提案」 おばんざいとの意外な組み合わせを体感 

19:15～トーク➂

「これからの畑仕事」 摘葉・収穫などのスケジュール紹介 

19:30～ 収穫ボランティアのご案内 ボランティア用グループLINE紹介

19:45～フードグループジャパンの活動について ・終了後に「じゃんけん大会」 

サイン付ワインのプレゼント 

19:55～ ワイン購入のご案内　 本日提供ワイン購入可能のご案内 

20:00～ 閉会 

【本企画の目的とポイント】 

① 「何を合わせればいい？」を解決するペアリング体験 

ワインに詳しくない方が最も悩む「食事との相性」を、身近な「おばんざい」や「和食」で合わせていきます。 「出汁とワイン」「醤油ベースのおかずとワイン」の親和性ソムリエや造り手の声を直接聞きながら体験。 

② 「物語に参加する」体験型ツーリズムの提案

今回のイベントはゴールではなく、スタート地点です。 

・摘葉・摘果体験（夏）： 健やかな葡萄を育てる手助け 

・収穫祭（秋）： 自分たちが関わった葡萄の収穫 

・新酒リリース（翌年）： 自分が収穫した葡萄がワインになる感動 

マザーバインズの丹羽さんの企画のもと、FGJとの合同企画！

各種ワインを含めマリアージュを楽しんで貰い、皆様でワインの魅力について語り合いましょう！