開催期間
2026年4月25日
18:00 - 21:00
予約
¥7,000
開催場所
米と魚 さかなさま 日本橋茅場町店
日本橋兜町15−6 製粉会館ビル 地下1階, 中央区, 東京都, 103-0026
日本橋兜町15−6 製粉会館ビル 地下1階, 中央区, 東京都, 103-0026
イベントタイプ
FOOD GROOVE JAPAN(FGJ)が毎月開催している、 食のプロフェッショナルと食を愛する人たちが集う「勉強会& 懇親会」。第2回の開催が決定しました!
今回のテーマは**「門出」と「革新」**です。
① 秋田から世界へ!寿司職人・椎名さんの壮行会
FGJの初期から活動を共にしてきた大切な仲間、 椎名さんがこの5月、ついにアメリカへ渡ります。 寿司職人として新たな人生を切り拓く彼の大きな挑戦を、 みんなで力一杯応援しませんか?これまでの感謝と、 これからの成功を祈願して、熱いエールを送りましょう。

② 「水」が変える食の未来。究極の洗浄水『wash-U』体験
「薬品に頼らず、高アルカリ水だけで汚れを落とす」。
そんな魔法のような技術を持つ、株式会社坂本・ 坂本さんをお招きします。トヨタの工場や、 あの石井食品でも採用されている『wash-U』は、 肌に触れても無害なのに驚異の洗浄力を誇る、 まさにウェルビーイングな次世代の洗浄水。当日は実際に「見て・ 触れて」その凄さを体感していただきます。

アットホームな雰囲気の中に、 志を同じくする仲間との出会いと、心が震える学びがある。
そんなFGJならではの時間を、 美味しいお米とお魚と共に楽しみましょう!
開催日時
4月25日(土)18:00~21:00
開催場所
米と魚 さかなさま
会費
7,000円(税込み)当日店舗にて支払いをお願いします
※こちらのサイト内では決済せず店舗にてお支払いお願いします。
使用可能な決済方法
使用可能な決済方法
現金・クレジット・paypayの3種類からお願いいたします。